В 2020 году Великий пост длится со 2 марта по 18 апреля. Верующие в это время ограничивают себя в питании – не употребляют яиц, мясных и молочных продуктов, сокращают использование соли, сахара и пряностей, стараются заменить жарку на масле варкой и тушением.
Но вопреки распространенному мнению о строгих ограничениях постный стол не исчерпывается лишь кашей на воде да чаем, а также может быть вкусным, разнообразным и полезным – проверено многими поколениями хозяек! Ведь в вашем распоряжении остаются грибы и бобовые, крупы, рыба и морепродукты, сезонные овощи и фрукты, мед и орехи…
Даже во время Великого поста священнослужители советуют обычным людям учитывать свое состояние здоровья, деятельность и привычки питания, избегая строжайших