Фиолетовые грибы нередко встречаются в лиственных и хвойных лесах. Несмотря на свой необычный окрас, они не являются экзотическими или ядовитыми, и активно используются в кулинарии за счет хороших вкусовых качеств, а также в медицине благодаря полезному действию на организм. Распознать этих необычных представителей царства Грибы можно по нескольким ботаническим характеристикам.
Сезон сбора таких грибов обычно начинается в августе и длится до конца сентября. Самые крупные экземпляры можно найти в августе. Найти и отличить от других фиолетовые плоды совсем несложно: их сразу выдают характерный окрас и форма.
Окрас шляпки лиловых сыроежек (диаметр 3-5 см) варьируется от розовато-серого до фиолетового, может иметь оливковый оттенок. Пластинки