Цукини или кабачок – летний овощ семейства Тыквенных без ярко выраженного вкуса и запаха. Он не будет перебивать вкусовые качества других ингредиентов, а это значит, что количество вариаций и рецептов будет множество. На самых лучших сочетаниях следует остановиться детальнее.
Чтобы консервация получилась удачной, а напиток – вкусным, следует придерживаться следующих правил:
Из этого видео вы узнаете рецепт компота из кабачков со вкусом ананаса на зиму.
Как уже упоминалось ранее, кабачок отлично сочетается с различными фруктами и ягодами. Сезон сбора урожая овоща приходится на середину лета, когда поспевают и другие плодовые культуры. Яблоки, вишня, груши, облепиха станут прекрасным дополнением к цукини. Все зависит от вкусовых предпочтений