В приготовлении кулинарных шедевров огромную роль играют специи. Один и тот же продукт может существенно отличаться по вкусу, если в процессе готовки добавлять разные приправы. Конечно, важно знать меру и использовать те пряности, которые сочетаются с конкретным продуктом, а чтобы вы могли экспериментировать, предлагаем ознакомиться с ТОП-20 наиболее популярных специй, которые можно недорого купить оптом и в розницу в онлайн супермаркете Агромаркет.
Каждый человек, который любит и умеет готовить, в процессе создания своих кулинарных шедевров обязательно использует различные приправы. У кого-то этот набор минимален и включает около 5-7 специй кому необходимо намного больше. Мы считаем, что для кухни всегда должен быть определенный запас из базовых пряностей, которые вы используете в своих рецептах чаще всего. Предлагаем свериться с нашим списком и узнать что еще вам необходимо купить.
Одна из самых распространенных пряностей не только на украинской кухне, но и во всем мире. Черный перец используется практически в каждом блюде, он придает пикантный вкус мясу, рыбе и овощам. Желательно покупать целые зерна перца — масла внутри зерен разрушаются не так быстро, что позволяет дольше сохранять их вкус и аромат. Измельчать зерна можно в специальной мельнице.
Конечно, при желании, можно купить молотый перец, но в этом случае не рекомендуется его долго хранить, так как он быстро теряет свои ароматические и вкусовые свойства.
Еще одна популярная на украинской кухне специя — лавровый лист. Он обладает приятным травянистым ароматом и делает вкус блюда насыщенным и дополненным.