Рекомендуем выбирать для культивации грибы простых сортов.
Вешенки смогут вырастить даже начинающие грибники. В лесу эти грибочки произрастают на пнях и лиственных деревьях. Размер их серой шляпки варьируется от 5 до 30 см. В самостоятельно сделанной грибнице они могут вырасти при температуре +25 °C. Полученные грибы не только жарят, добавляют в супы и другие блюда, хозяйки также любят консервировать их на зиму.
Шампиньон может быть выращен многоярусным способом, что позволяет сэкономить место, если грибницы размещены в подвале. Эти грибы получают различными способами – проращиванием в мешках, контейнерах, брикетах, торфе, опилках, биогумусе.
Также популярен опенок. Его можно разводить в кадках, изготовленных из дерева, или колодах,