Щавель по праву считают универсальным растением: неприхотливое, распространенное по всему миру, быстро готовящееся и витаминное, — недаром оно приобрело такую популярность. Посев этой культуры можно осуществлять с весны и до самой поздней осени, — под зиму.
В чем преимущества такого посева? Есть необходимость разобраться.
Плюсы высевания щавеля на зиму Такой посев дает возможность собрать более ранний и обильный урожай витаминного овоща. Семена в зимний период подвергаются процессу стратификации, суть которого заключается в естественном закаливании.Ранней весной щавель даст дружные и крепкие всходы, что связано с получением им достаточного количества влаги в период таяния снега. Подзимний посев растения экономит дачникам весеннее время..