Советы огородникам из Египет

Травянистое однолетнее растение огурец посевной, либо огурец обыкновенный (Cucumis sativus) является видом рода Огурец семейства Тыквенные. Данная овощная культура очень популярна у огородников всего мира. Название такого вида произошло от греческого слова «агурос», которое переводится как «незрелый». За этим названием на этимологическом уровне закреплено понятие, что плоды такого растения едят в зеленом незрелом виде, к примеру, в сравнении с томатами, которые не употребляют в пище недозревшими. Данное растение в культуре уже больше 6 тысяч лет. Родиной такого вида является Индия, на сегодняшний день эта культура до сих пор встречается в диком виде у подножия Гималаев. Упоминание об огурце имеется в Библии, он там именуется «овощ Египта». Растили данную культуру сначала древние греки, затем римляне, в Средней Европе огурцы стали очень популярны во времена Карла Великого. На Руси данную культуру выращивали уже в 1528 г, об этом стало известно из записок немецкого посла в Московском государстве Герберштейна.

Травянистое многолетнее растение майоран (Origanum majorana) является представителем рода Душица семейства Яснотковые. В диких условиях такое растение встречается в Северной Африке, Центральной Европе и на Ближнем Востоке. Эту траву выращивали еще в Древнем Египте, Римской империи и Элладе в качестве лечебного, декоративного и пряного растения. Греки считали, что майоран обладает магическими силами, способными вернуть любовь и мужество человеку, они полагали, что запах такая трава получила от богини любви Афродиты, в связи с этим новобрачные украшали свои головы венками из майорана. Римляне же полагали, что данное растение ― это мощный афродизиак. На сегодняшний день пряную траву майоран используют во всех странах в качестве добавки к первым блюдам, овощам, салатам и рыбе. Данную траву используют и свежую, и сушеную. Эту приправу применяют при приготовлении наливок, десертов, ликеров, а еще в качестве ароматизатора для уксуса и чая.

Травянистое растение лук-порей (Allium porrum), еще именуемое жемчужным луком, является представителем рода Лук. Его родина ― Передняя Азия, несколько позже он оказался на территории Средиземноморья, там и на сегодняшний день в природных условиях можно повстречать лук виноградный, который является исходной дикорастущей формой данного овоща. Такой лук широко выращивался в странах древнего мира (Риме, Египте и Греции), в средние века его начали культивировать уже на всей европейской территории.

Растение дыня (лат. Cucumis melo) – бахчевая культура, которая относится к виду рода Огурец семейства Тыквенные. Сейчас трудно найти дикорастущую дыню, культурные формы которой были выведены из сорно-полевых азиатских видов. Первое упоминание об этой культуре встречается в Библии: дыню выращивали еще в Древнем Египте. Родом фрукт дыня из Средней и Малой Азии, ее окультуривание за несколько веков до н. э. началось в Северной Индии и прилегающих к ней районах Средней Азии и Ирана, после чего дыня распространилась как на запад, так и на восток, до самого Китая.

Бобовые, или Мотыльковые (лат. Fabaceae = Leguminosae = Papilonaceae) – семейство двудольных растений, многие из которых имеет высокую пищевую ценность, а некоторые выращиваются как декоративные растения.

Растение арбуз (лат. Citrullus lanatus) – травянистый однолетник, вид рода Арбуз семейства Тыквенные. Арбуз – бахчевая культура. Родина арбуза юг Африки – Ботсвана, Лесото, Намибия, ЮАР. Здесь до сих пор встречается родственный арбузу вид колоцинт, который считают предком культурного арбуза. Возделывали эту культуру еще в Древнем Египте, в XX веке до н.э.: семена арбуза были обнаружены в гробнице Тутанхамона. Доказательство того, что арбуз был известен древним римлянам, которые ели его свежим и соленым, а также варили из него мед, можно найти в стихах Вергилия.

Сегодня мы с вами поговорим об ароматерапии, а конкретно о влиянии тех или иных ароматов на состояние человека. Широкое распространение ароматерапия имеет в медицине индийской культуры. Но несмотря на популярность в Индии, сама практика зародилась в древнем Египте.

Какие лучше? По большому счету для ландшафтного дизайна подходят все деревья, если их правильно сажать, ухаживать за ними. Но для украшения сада чаще выбирают декоративные разновидности: яркие лиственные, невысокие, хвойные. Рядом с такими деревьями сажают не менее эффектные кустарники.

Известное многим растение календула, или как ее часто называют ноготки, славится своими полезными свойствами. Растение имеет богатую историю: лечебные свойства календулы упоминаются в рукописях, датированных I веком н.э. Травянистое растение выращивают на всех континентах, в Европе культуру даже принимали в пищу, в качестве начинки для пирогов. Особенности культуры С

Тенденция к снижению цен на ранний лук отмечается на рынке Украины.

На рынке Украины отмечается тенденция снижения цен на ранний лук. Сегодня украинские производители предлагают эту продукцию по 33-38 грн/кг, что в среднем на 14% дешевле недели ранее.

По информации операторов рынка, государственное агентство Египта по закупке продовольствия GASC по результатам проведенного тендера закупило 6 тыс. тонн подсолнечного масла и 12 тыс. тонн соевого.

Международная исламская торговая финансовая корпорация (ITFC) одобрила финансирование в размере $700 млн для поддержки дальнейшего импорта зерна Египтом, сообщает Reuters.

В течение 45-й недели работы зернового коридора, 5-11 июня, им было экспортировано 651 тыс. тонн агропромышленной продукции, что на 65% больше предыдущего недельного показателя. Об этом сообщила ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ).

Украинские экспортеры за 45-ю неделю работы зернового коридора (5-11 июня) через морские порты Одесской области отправили 651 тыс. т агропромышленной продукции, что на 65% больше отгрузок по этому каналу, чем неделю назад.

В период с 1 по 7 июня РФ отгрузила на экспорт 630,1 тыс. тонн зерна, что на 30% превышает аналогичный показатель годом ранее (486 тыс. тонн), сообщает Интерфакс со ссылкой на данные мониторинга Российского зернового союза.

Правительство Египта в текущем сезоне может закупить в госрезервы на внутреннем рынке меньше запланированных 4 млн тонн пшеницы, сообщает Reuters.

Совместный координационный центр с начала июня не провел ни одной инспекции судов в рамках Черноморской зерновой инициативы: ни на вход в украинские порты, ни на выход из них, сообщает Интерфакс-Украина со ссылкой на данные СКЦ.

Министерство сельского хозяйства и мелиорации Египта в сотрудничестве с Центральным банком страны обеспечили в период с 26 мая по 1 июня выпуск из портов для нужд внутреннего рынка 156 тыс. тонн кукурузы и сои ориентировочной стоимостью $78 млн, сообщает ahram.org.

По информации операторов рынка, государственное агентство Египта по закупке продовольствия GASC на международном тендере закупило 55 тысяч тонн мягкой пшеницы происхождением из РФ.

По информации операторов рынка, государственное агентство Египта по закупке продовольствия GASC объявило международный тендер на закупку мягкой пшеницы.

По результатам торгов 6 июня котировки пшеницы на бирже CBOT выросли до максимального значения последних 3 недель — $230,6 (+$1,3) за тонну на фоне информации о подрыве Каховской ГЭС, что усилило беспокойство по поводу эскалации войны в Украине.

В течение 43 недели работы зернового коридора, 22-28 мая 2023 года, в морских портах Одесской области загрузили четыре судна (как и за предыдущую неделю). В то же время инспекцию на вход прошли 15 суден. Об этом сообщает ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ).

По данным министерства поставок Египта, государственный покупатель зерна страны GASC откладывает открытие аккредитивов для оплаты импортированной пшеницы (в некоторых случаях на несколько месяцев) с целью уменьшения финансового давления, возникшего вследствие дефицита доллара США в стране, сообщает Reuters.

По итогам мая Россия может отгрузить на экспорт 4,9 млн тонн пшеницы, что в 3,8 раза превысит показатель аналогичного месяца годом ранее. В целом экспорт российского зерна в текущем месяце оценивается в 5,75 млн тонн, что в 3,1 раза больше, чем год назад. Такую оценку озвучили аналитики Российского зернового союза, сообщает Интерфакс.

По оценкам Украинской зерновой ассоциации, с начала полномасштабного вторжения Россией уже украдено около 4 млн тонн украинского зерна, покупателями которого стали подсанкционные страны. Такую оценку в интервью Интерфакс-Украина озвучил президент УЗА Николай Горбачев.

По оценкам министерства снабжения и внутренней торговли Египта, текущие запасы растительных масел в стране позволяют обеспечить внутренний спрос в течение ближайших пяти месяцев, сообщает Reuters.

Из-за действий России более 1,5 млн тонн украинской агропродукции в настоящее время заблокированы в порту «Пивденный». Об этом в своем вечернем видеообращении 31 мая заявил президент Украины Владимир Зеленский по завершении рабочей поездки в Одесскую область.

По оценкам холдинговой компании General Company for Silos and Storage, по состоянию на 30 мая в госрезервы Египта было закуплено 3 млн тонн пшеницы внутреннего производства, сообщает Reuters.

Украинские экспортеры за 43-ю неделю работы зернового коридора (22-28 мая) через морские порты Одесской области отправили 210,5 тыс. т агропродукции, что на 78% больше отгрузок по этому каналу, чем неделю назад.

Весь мир обратился к продуктам натурального происхождения в борьбе с различными болезнями. Особую актуальность нетрадиционные методы имеют сейчас через распространение вируса, прошедшего коронацию (2019 nCoV). Овощ, который помогает от всех болезней, является хорошим средством для профилактики заболеваний.

Муджадара восточное блюдо с рисом и чечевицей, пища бедняков, как его ещё называют. Похожий рецепт есть в египетской кухне, в Египте блюдо называют кошери: рис с чечевицей и вермишелью, приправленный соусом из помидоров и уксуса. Я приготовила что-то среднее между муджадари и кошери, получилось так вкусно, что в тарелке не осталось ни крошки.

Арбуз был известен уже в Древнем Египте, где его выращивали и употребляли в пищу. 

Дикие голуби были одомашнены около 5-6 тысячелетий назад именно для употребления их мяса в пищу. Известно, что мясо голубей ели в Месопотамии, Древней Греции и Древнем Риме, а также в Древнем Египте. В Древнем Риме голубей подавали к столу на пирах.

Арбузы — гости из южной или северо-восточной Африки. Их выращивали еще в Древнем Египте, доказательством чему служат найденные при раскопках семена в древних постройках и пирамиде Тутанхамона. 

Изображение яблок археологи находят на древних памятниках Египта. Теофраст описывал в своих трудах сорта, которые пользовались популярностью в Древней Греции, а яблоневый сад в Киево-Печерской лавре посадили в 1051 году. 

Петрушка, Petroselinum — род двулетних растений из семейства Зонтичные и популярная кулинарная приправа. Петрушка - средиземноморский вид, ее выращивали еще в Древнем Египте и Древней Греции, после в Древнем Риме. Что интересно, и в египтской и в древнегреческой мифологии петрушка символизировала скорбь. Встретить мула, навьюченного петрушкой, или крестьянина с корзиной зелени, — считалось в Греции худшим предзнаменованием.

Южные культуры, без которых мы не можем представить себе наш стол,- это бананы, лимоны, абрикосы, виноград. Что можно вырастить из этого списка у нас, а что мы так и будем закупать у наших южных друзей?

Foto: CanvaВсе знают о том, что такое Стоунхендж, ведь это один из самых известных и загадочных археологических памятников в мире. Его первоначальная функция до сих пор неизвестна, но, вероятно, он был построен как храм для поклонения древним божествам Земли.Примечательно, что такие огромные камни не типичны для местной геологии, поэтому исследователи предполагают, что они были перенесены из другого места на расстоянии примерно в 220 километров от современного Уэльса.

Пестициды являются одним из самых популярных фальсифицируемых продуктов на агропродовольственном рынке. Хотя термин «мошенничество» уже давно используется в сфере международного бизнеса, в последние годы он все чаще применяется к агрохимии

Для тех, кто любит землю

Есть растения красивые, а есть - полезные, но бывают и такие, которые одновременно и красивы, и полезны, а еще и необычайно ароматны.Скажете, что такого не может быть? Ошибаетесь.У вас еще не растет лаванда?Это чарующее растение с головокружительным ароматом и контрастными, ярко-лиловыми оттенками.Садоводы любят культуру за простоту и легкость в уходе и удивительную красоту.Обязательно облагородьте свой садовый участок неземным по красоте растением, которое окутает сад соблазнительным шлейфом аромата.Нежными цветками можно эффектно украсить рокарии, альпийские горки и бордюры.Давайте, узнаем, как вырастить лаванду.Лаванда, свойства которой были известны человечеству с глубины веков, пришла к нам с Древней Греции и Египта.Ее уважал весь

Домашние голуби произошли от дикого сизого голубя. Одомашнили этих птиц сразу в нескольких местах, но первые упоминания о разведении голубей пришли к нам из Древнего Египта и Вавилона более 5 тысяч лет назад.

Как правило, одно: перед тем как положить семена в конверт, производитель проводил обработку, улучшающую их свойства. Сама идея не нова. Например, дражирование проводили еще в Древнем Египте, используя сок лука, а в Средние века для этой цели брали жидкий навоз и соли хлорной кислоты. Современная наука предлагает более изощренные и эффективные методы обработки семян.

Домашние куры произошли от диких банкивских кур, обитавших в Индии, Бирме и других странах Юго-Восточной Азии, а также на Филиппинских островах и в Новой Гвинее. Дикие куры — небольшие лесные птицы: петух весит 900— 1250 г, курица —500—700 г, оби­тают преимущественно в кустар­никах или бамбуковых зарослях, питаются зернами, семенами, ба­нанами, насекомыми, червяками, улитками. Они свободно летают по деревьям, гнезда устраивают на земле, откладывают от 4 до 13 яиц. Одомашнивание диких кур произошло более чем за 3 тысячи лет до новой эры в Северной Ин­дии. Из Северной Индии куры бы­ли завезены в Юго-Восточную Европу, Египет, затем в Англию.

Как ни странно, традиция устанавливать в доме елку пришла к нам из Египта. Правда, там символом начала нового года, который совпадал с зимним солнцестоянием, считалась пальма. Пальмы не растут в наших климатических условиях, поэтому у нас в роли растения-символа выступает ель. А в Африке в Новый год гирляндами принято украшать стволы пальм.

растительных масел, уверенно заменив прежних лидеров – масла рапсовое, хлопковое и соевое.По состоянию на 2019 год в мире производится более 73 млн. тонн пальмового масла, что практически в 2,5 раза опережает объемы производства самого привычного нам, подсолнечного.Итак, чего же больше в пальмовом масле – вреда или пользы? Почему одни его активно употребляют, а другие ужасно боятся? Кто прав? Давайте вместе разберем всю правду и мифы о нашумевшем продукте.

Лук чеснок Рокамболь – неприхотливая и высокоурожайная культура, все чаще появляется на огородах. Важно не ошибиться и приобрести посадочный материал именно этого природного гибрида лука и чеснока. Размножение нового растения увлекательно, но надо учитывать тонкости ухода и хранения.