Барбарис – кустарник, давно полюбившийся садоводам. Упоминание о его выращивание можно найти в истории Древней Руси, Древнего Рима, Греции и монастырях Тибета. Тогда это растение ценилось в первую очередь за свои целебные качества, сегодня кустарник рассматривают и как декоративную культуру. И это совсем неудивительно, ведь барбарис – одно из немногих растений, которые смотрятся красиво круглый год. Сначала он украшает сад молодой листвой, затем прелестными желтыми цветами – после гроздьями красных ягод.
Ягоды барбариса – еще один повод посадить на своем участке этот кустарник. Они богаты лимонной и винной кислотой, пригодны для изготовления джемов, пастилы. Из них же производятся знакомые всем с детства карамельки.
Существует множество видов и сортов этого растения, среди которых встречаются довольно высокие кустарники и совсем низкие – карликовые, лиственные и вечнозеленые.
Самый распространенный вид растения, достигающий в высоту до 3 метров. Имеет тройные колючки длиной до 2 см, эллиптические листья зеленые с одной стороны и серо-зеленые с другой (у некоторых разновидностей листья бело-пестрые). Цветы желтые, соцветия собраны в кисти, период цветение около 30 дней. Ягоды удлиненной формы темно-красные, съедобные, кислые на вкус.
Очень красивый декоративный вид кустарника. Его высота от 30 см до 1 м. Ветви растут горизонтально или дугообразно отклоняясь. Листья более округлые, могут быть красными, зелеными, желтыми, оранжевыми – в зависимости от сорта. Цветы желтые, зацветает на 14 дней. Ягоды ярко-красные, овальные. Самые распространенные сорта:
По своему строению схож