Данный вид растет большими группами на пнях и других древесных остатках лиственных, пород, реже встречается на древесине хвойных. Плодовые тела образует с июня и до октября. Способы культивирования опенка летнего разработаны в последние годы в ГДР и ЧССР. В нашей стране были проведены успешные эксперименты по выращиванию опенка еще в 30-е годы. В настоящее время совершенствование культивирования его осуществляется в Белорусском технологическом институте под руководством проф. Н. И. Федорова и Институте ботаники АН УССР.
Для культивирования опенка летнего отрезки древесины осины, ольхи, березы, ели, сосны длиной 30—35 см вымачивают в воде и заражают чистой культурой мицелия, которую вносят в зарубки или гнезда (каналы, полученные