Как использовать для скармливания домашним животным топинамбур и стоит ли выращивать этого “агрессора” вообще? Мы ведь привыкли использовать только подземную часть топинамбура. А очень многие делают по три укоса зеленой массы за сезон и из нее заготавливают силос, сушат,; Немного о сушке. Когда растения достигнут высоты 1,5 м, с них срезают верхнюю половину (для силоса - в это же время), связывают в веники и сушат на вешалах. Когда листья высохнут, их вручную обшелушивают, разминают и хранят в виде трухи в бумажных мешках. Этой трухой очень хорошо сдабривать влажные мешанки в зимнее время.
Второй раз “подстригают” кусты топинамбура там, где растения к первому разу не достигли нужной вьн соты, а теперь догнали. Из пазушных почек