Ангурия, Арбузный огурец или Антильский огурец (лат. Cucúmis angúria) выращивается в Украине довольно длительное время, но не получила эта культура широкого распространения. Думаю, произошло это по двум причинам: во-первых, из-за отсутствия информации об этом растении и посевного материала, а во-вторых, из-за излишней консервативности некоторых огородников при выборе культур для выращивания.
Ангурия имеет длинные (до 4 м) ползучие стебли с фигурными резными листьями, напоминающими арбузные. Плоды цилиндрические небольшие, длиной 8-10 см, в диаметре — до 5 см, массой до 50 г. Они покрыты мягкими мясистыми шипами. Имеют вкус обычного огурца, поэтому и используют их в салатах, для маринования и консервирования. В уходе ангурия