Свежий чеснок, в том числе, его перо, можно найти в продаже независимо от времени года. Но если у вас есть «ненужный» подоконник или просто свободное место на столе, можно вырастить такую полезную зелень дома. Достаточно подготовить посевной чеснок и следовать несложным правилам по посадке и уходу.
Можно посадить чеснок дома, используя посевной материал, купленный специально для этой цели. В этом случае единственная задача — выбрать для посева сорт, который соответствует вашим предпочтениям. Лучшими для выращивания на подоконнике считаются озимые столовые сорта — «Любаша», «Одесский», «Зорро» и другие.
Но чаще всего роль посадочного материала играет проросший чеснок, купленный для еды или заготовленный с собственного огорода. В таком случае нужно провести небольшую подготовку чеснока к посадке.
● разберите головку на отдельные зубки (страйтесь не повредить корневое ложе);
● удалите с зубков шелуху, которая сильно отстает;
● если зубки уже пустили корешки — обрежьте их, оставив 0,5-1 см.
Вырастить зеленый чеснок на подоконнике из высохших, заплесневелых или поврежденных зубков не получится — в них не сохранилось достаточно ресурсов, чтобы дать крепкую и здоровую зелень. Поэтому тщательно отсортируйте домашний посадочный материал и избавьтесь от всех «сомнительных» зубков.
На этом подготовку чеснока можно считать законченной, осталось позаботиться о месте для посадки и условиях выращивания.
Выращивание чеснока дома — то, с чем справится даже человек, никогда не имевший дела с грядками. Достаточно знать о некоторых особенностях посадки этой культуры и ухода за ней.
Особой питательности от грунта не