В редакцию газеты обратилась жительница посёлка Буланаш Артёмовского городского округа Евдокия Хромченко, которая недавно услышала, что очень полезно использовать корицу в садоводстве. Помочь разобраться в этом вопросе «Облгазета» попросила старшего научного сотрудника Ботанического сада УрО РАН Ольгу Киселёву.
– В составе корицы содержатся коричные кислоты, которые есть во многих лекарственных растениях, и другие фенольные соединения, – рассказывает Ольга Киселёва. – Благодаря им корица богата антиоксидантами. И если применять её в садоводстве, то она может выступать иммуномодулятором для растений, защищать их от болезней и обеспечивать им правильное развитие.
Также корица считается природным стимулятором роста культур. Но эффективна она