Холодные дни за окном – не повод отказываться от садоводства, ведь домашние условия идеально подходят для выращивания лайма. Плоды этого цитруса богаты витамином С, а деревце, на ветвях которого они зреют, способно превратить комнату в ароматный вечнозеленый оазис.
Лайм имеет тонкий ствол, покрытый острыми шипами. В природе он может достигать высоты 5 метров, однако в условиях комнаты рост ограничивается 2 метрами. Если нужно более компактное растение, выход есть – лайм легко переносит обрезку и даже благодарно отвечает на нее увеличением количества плодовых почек. Регулярно укорачивая ветки и макушку, можно сформировать миниатюрный лайм любой формы, вплоть до бонсаи.
Растение способно цвести и приносить плоды в течение всего года. Цветки у него невзрачные, но крупные – диаметром до 2 сантиметров. Плоды с зеленой кожурой, сочные и кислые, размером до 5 см, содержат от 1 до 4 семечек.
На одном дереве одновременно могут наливаться плоды и продолжаться цветение, благодаря чему свежие лаймы доступны круглый год.
Но не думайте, что их будет слишком много. Дерево завязывает множество плодов, а затем большую их часть сбрасывает — это свойственно лаймам и в природе.
Лайм добавляют в чай, компоты, десерты, а цедру используют для мясных блюд. Это растение не только полезное, но и декоративное: у него эффектные глянцевые темно-зеленые листья, которые не опадают на зиму.
Выберите зрелый плод и извлеките из него зернышки. Очистите их от остатков мякоти, промыв в воде, и положите на несколько часов в гуминовое удобрение. Затем просушите в течение 2-3 часов.
Выберите горшок объемом не менее 2 литров, так как лайм не любит частых пересадок. На дно уложите слой из дренажных