Как сохранить свежим урожай помидоров в квартире: не все дачники знают об этих способах

Дачники, у которых есть подвал или погреб, могут без особых сложностей хранить урожай любых культур на протяжении длительного периода времени.

Помидоры не являются исключением.

А вот в рамках квартиры сохранить овощи свежими сложно. Даже холодильник не может обеспечить длительный период хранения. Однако с помощью парочки способов данная проблема будет решена.

Данная методика будет полезной даже в том случае, если вы пытаетесь сохранить урожай максимально спелых помидоров. Сначала овощи тщательно моют, удаляют плодоножку и сушат.

Затем берем стеклянную тару для хранения (банки, к примеру), выкладываем слой сухой горчицы и бумаги. Кладем слой томатов, снова отправляем горчичный порошок и бумагу. Помидоры сохранят свежесть на несколько месяцев.

Данный метод желательно использовать для хранения зеленых помидоров: они успеют созреть и не испортятся. Нужно взять емкость (ящик из дерева, к примеру) и застелить его слоем газеты. Выкладываем томаты. Плодоножка "смотрит" вверх. Укрываем бумагой.

После просто чередуем слои.

Автор: Марина Михалап Редактор интернет-ресурса