Кабачки свежие статьи

Кабачки — популярная огородная культура. Она не капризна, не требует много внимания и сложного ухода. Плоды жарят, тушат, варят, запекают, их используют для приготовления икры и даже десертов. В кабачке много витаминов и микроэлементов, он гипоаллергенный, низкокалорийный, отлично усваивается организмом.

Одна из главных причин всех бед на наших грядках — это неправильная агротехника. Перцы гниют на кустах не только у новичков, но и на плантациях бывалых огородников хотя бы потому, что не хватает времени на все культуры. Пока обихаживаешь одну, беда настигает другую. Да и отдохнуть летом тоже хочется. Но если неприятность случилась, действовать надо быстро, чтобы и урожай спасти, и время для отдыха выкроить.

Кабачки вырастить не очень сложно, но случается, что завязавшиеся плоды быстро начинают гнить прямо на грядке. Огородник начинает винить себя в том, что где-то допустил ошибку. Чаще всего это действительно так.

Кабачок — не самая сложная для выращивания огородная культура, урожай обычно вполне достаточный. Но частенько зародившиеся плоды вдруг начинают гнить на грядке, так и не вырастая до нормальных размеров. Чаще всего в этом явлении виноват хозяин, который что-то сделал неправильно.

Изначально дыня — теплолюбивая азиатская культура. Но достижения современных селекционеров, постоянно выводящих все новые сорта, в том числе более морозостойкие, уже позволяют культивировать её на большей части территории России, причём не только в теплицах, но и в открытом грунте. Уход за ней мало отличается от агротехники, которая требуется для всем привычных огурцов, но есть и некоторые важные нюансы. Эта культура капризнее и требовательнее, она хуже справляется с неблагоприятными погодными и климатическими факторами.

Экономия семян — преимущество при выращивании культуры через рассаду.

В начале 80-х на совхозных полях центра и юга России было замечено странное явление. Широкие листья кабачков, тыкв, огурцов и бахчевых культур покрылись бурыми сухими пятнами почти правильной квадратной формы. То же самое явление наблюдалось на пригородных дачных участках: листья тыквенных культур покрывались пятнами, растения замедляли рост и вскоре погибали.

Мы часто видим его – во второй половине лета он появляется на листьях дикого шиповника и садовой смородины, он пестрит на крыжовнике и мелькает в зелени луговых трав. Заметив язвы антракноза на огурцах и кабачках, огородник понимает, что придется распрощаться с большей частью урожая, а любители роз старательно обрывают каждый листик, на котором заметят хоть что-то, отдаленно напоминающее «визитную карточку» этого заболевания.

Чистотел — интереснейшее растение, которое известно, прежде всего, своими лечебными свойствами. С древних времен оно использовалось, как лекарство от многих заболеваний. Да и сейчас чистотел очень популярен у фитотерапевтов и травников.

Рассматривая вирусные болезни кабачков с фото, чаще всего встречаются мозаики. Существует множество разновидностей и штаммов данного заболевания, но чаще всего встречается огуречная или зеленая мозаика.

На протяжении тысячелетий кабачок был основным продуктом питания у жителей Центральной и Южной Америки. В XVI веке он был привезен в Евразию, где быстро набрал популярность. Этот овощ употребляют как в сыром, так и в приготовленном виде. Кроме того, из кабачка отжимают сок, и даже употребляют в пищу цветки этого растения.

Задумывались над тем, как приготовить овощи на пару без пароварки? Да очень просто! Всё что нужно – широкая кастрюля с крышкой и металлический дуршлаг, главное, чтобы диаметр дуршлага и кастрюли подходили друг другу. Идеальное совпадение размеров не обязательно, небольшой зазор приготовлению овощей на пару не помеха.Кроме дуршлага, можно использовать специальную подставку – небольшая металлическая платформа с отверстиями на ножках. Такую платформу устанавливают на дно широкой кастрюли, кладут продукты сверху, вливают немного кипятка и готовят, закрыв кастрюлю крышкой.

Вам понадобятся: 1 кг молодых кабачков; для начинки – 300 г говяжьего фарша, 1 стакан отварного нута, 1 луковица, 2-3 зубчика чеснока, растительное масло, соль, молотый черный и чили-перец, тмин и зелень по вкусу; для заливки – 1 стакан питьевой воды, 2-3 ст.л. томатной пасты, соуса или кетчупа, соль по вкусу.Приготовление. Кабачки промойте, обсушите и отрежьте кончики.

Эти ошибки совершают не только начинающие дачники, но и бывалые огородники.

Некоторые дачники порой могут столкнуться с тем, что кабачки могут гнить прямо на грядке.

Если территория огорода не позволяет развернуться во всю мощь, можно попробовать вырастить кабачки в мешке. 

Кабачки болеют не так часто, но иногда приходится решать проблему с гнилью. Этот вопрос можно решить, но не лишним будет узнать, что служит причиной болезни.

Кабачки принято относить к наиболее неприхотливым культурам, которые дают хороший урожай при любых условий.

О том, какие бывают подкормки, какое и когда давать питание растениям, мы подробно рассказывали в статье: «Для чего нужны удобрения». А сейчас остановимся на том, чем подкормить рассаду, активно растущие и плодоносящие кусты огурцов. Хотя культура эта, сама по себе, достаточно простая, в этом деле есть некоторые нюансы, о которых важно знать.Огурцы растут очень быстро.

Кабачки - это одни из самых популярных и востребованных овощей, которые можно вырастить на своем участке. 

В 100 г сырых баклажанов содержится 25 ккал. Калорийность продукта заметно возрастает при готовке, так в вареных баклажанах уже 35 ккал, в маринованных – 49 ккал, а в фаршированных – 83 ккал.При подаче баклажанов старайтесь не использовать майонезные соусы, которые сведут всю пользу овощей на нет. А польза баклажанов огромная, они в большом количестве содержат витамины А, В9, С и К. Что касается макроэлементов, особенно много в этом овоще калия, присутствуют и такие важные для организма кальций, магний и фосфор. Богат баклажан и микроэлементами и аминокислотами. Содержащаяся в них клетчатка поможет своевременно вывести из организма токсины и продукты распада.В 100 г свежей брокколи всего 34 ккал. В отличие от баклажана, в вареном виде калорийность капусты еще уменьшается.Здесь также важно, с чем вы будете употреблять этот продукт. Если вы брокколи используете в качестве гарнира для жирного жареного мяса, то от лишних сантиметров на талии избавиться будет не просто.Брокколи богата витаминами А, В4, В9, С и К. Среди макроэлементов в ней преобладают калий, кальций, кремний и фосфор. Содержит она в себе и полезные микроэлементы и аминокислоты.При низкой калорийности в брокколи много нерастворимых волокон, что позволит быстро и надолго почувствовать себя сытым. Считается, что брокколи можно есть без вреда для фигуры в любое время суток.

Кабачки — одно из первых растений, которое огородники хотят выращивать на своих грядках. Конечно, все знают, что эти растения плодовиты, а свежие кабачки символизируют наступление лета. Однако то, что растения легко выращивать, не означает, что все пойдет по плану.Ошибиться при выращивании этой культуры может каждый.

Распространено мнение о том, что кабачки не требуют особого ухода и всегда растут хорошо.

Тыква «Тромбон» — это разновидность тыквы, которая дает необыкновенные плоды, достигающие 60-100 см в длину! По вкусу они похожи на кабачки, но с гораздо более сладким вкусом. Этот сорт является фаворитом в Италии. Все, что вам нужно знать, чтобы вырастить эту вьющуюся тыкву и правильно использовать ее в кулинарии, вы найдете в этой статье.«Тромбон» или же «Тромбончино» — это овощ семейства тыквенных, происходящий из Лигурии (Италия), где он также известен как цукетта, цуккини-труба или тыква змеевик.

Чтобы кабачки плодоносили на радость и удивление просто поместить семена в плодородную почву недостаточно.

По внешнему виду кабачков можно определить момент, когда им требуется помощь огородника. 

Один из овощей, урожай которого с нетерпением ждет каждый огородник – это кабачок. Его сразу же пускают на оладьи или жарят на растительном масле.

У огородников появилась отличная возможность сделать доброе дело, если вдруг у соседей по садовому товариществу по каким-то причинам приключится неурожай кабачков.

Не за горами то время когда дачники начнут готовить семена кабачков для посева на грядках.

Нередко дачники сталкиваются с такой проблемой, как гниль, поразившая завязи кабачков и даже маленькие плоды.

Айкидо F1, Алтайская, Ананас F1, Ассоль, Десертная, Карамель, Малага F1, Мечта сибарита, Золото скифов, Золушка, Петра F1, Северная канталупа, Сказка, Шанти F1 и т.д.Семена дыни высевают на рассаду во второй половине апреля, за месяц до предполагаемой даты пересадки растений на постоянное место. Для посева семян нужно подготовить плодородный грунт и отдельные посадочные емкости, поскольку дыня, как и прочие тыквенные, не переносит пикировки.

Кабачки – неприхотливая и урожайная культура, которая при минимальном уходе может буквально завалить плодами. 

Грибы очень изобретательны. Совсем даже не люди первыми придумали культивирование растений — более 500 млн. лет назад это сделали грибы «взяв в оборот» цианобактерии.

Многим огородникам годами не удается добиться хорошего урожая кабачков. 

Несладкие сырники на завтрак или на ужин – полезные сырники с цуккини и шнитт-луком. Это блюдо легко соорудить меньше чем за полчаса.

Кабачки – это популярная огородная культура, которая довольна неприхотлива. Получить урожай достаточно легко, но как ускорить плодоношение?

Дачники уделяют особое внимание этим теплолюбивым растениям, которые могут внезапно начать чахнуть. 

Один из самых популярных и полезных овощей можно обнаружить практически у каждого дачника на огороде.

Очень вкусные кабачки малосольные с укропом и чесноком – на приготовление нужно несколько часов. Выбирайте самые маленькие цуккини для этого рецепта, такие кабачки нежные и их не нужно чистить. Кабачки-цуккини размером со средний огурец и меньше лучший выбор.

Несмотря на то, что сейчас в самом разгаре сезон рассады, не за горами время, когда предстоит собирать урожай и отправлять его на хранение.

Эксперты перечислили растения, которые лучше сажать подальше от кабачков, иначе хорошего урожая не будет.

Кабачки не входят в число «требовательных» огородных культур.

Весна! Какие потрясающе красивые весенние картинки в интернете — с первыми подснежниками, пробивающимися сквозь остатки снега крокусами, пушистыми шариками на вербах. По факту не в пример прозаичнее: грязища, вытаявшие отовсюду и лезущие в глаза свидетельства нашей невоспитанности, бесконечный насморк и красные глаза у аллергиков.Но всё равно весна! Красиво и зелено обязательно будет.

Опытные огородники готовятся к посадке кабачков в апреле. 

Обычно кабачки плодоносят без проблем, и с ростом этой культуры осложнений не возникает.

Кабачки могут похвастаться большим количеством витаминов группы B и C.

Увеличить шансы на формирование больших кабачков можно путём внесения необходимых подкормок.

Не всегда кабачки оправдывают ожидания выращивающих их огородников, которые считают, что эта культура отличается неприхотливостью и растет при любых условиях.