Правильное название препарата -“бордоская жидкость”. Нередко встречается технически неверное название “бордоская смесь”, хотя это дословный перевод с французского (Bordeaux mixtion). Неправильно называть этот препарат и бордоской зеленью. Такое Название мне встречалось в литературе, в,том числе, к сожалению, и в “НД”. Родина и бордоской, и бургундской жидкости - Франция.
Бордоская жидкость - двухкомпонентный контактно-защитный фунгицид, рабочий раствор которого приготовляют из медного купороса и гашеной извести - 4CuS04'5H20 + ЗСа(ОН)2- В этом препарате фитонцидные свойства медного купороса нейтрализуются сильной щелочью - гашеной известью Са(ОН)2 - кальция гидроокиси, или кальция гидроксида, щелочные свойства которой придает кальций - химический элемент, относщийся к щелочноземельным металлам. Рабочий раствор должен быть нейтральным или иметь слабощелочную реакцию, тогда он не ожигает листьев, а бактерицидные свойства меди используются полностью.
Препарат может применяться в 1-, 2- и 3%-ной концентрации по носителю действующего вещества (соответственно 100, 200 и 300 г медного купороса на 10 л воды).
Для приготовления определённого объема препарата определённой концентрации необходимо взять определённое количество исходных компонентов. Что касается медного купороса, то надо взять определённое его количество и растворить в воде.
Известковое молоко - это раствор, содержащий щелочной компонент - активные СаО+МдО (известь). Известковое молоко можно получить из комовой извести после её гашения, гид- ратной извести (пушонки) или из известкового теста.Негашеная известь получается после обжига известняка и имеет вид кусков, вследствие чего её называют комовой известью, или известью-ки- пелкой. Комовая известь содержит