Пион уклоняющийся в народе имеет названия пивония или марьин корень. Для лечебных целей используется дикорастущий вид, но селекционерами и садоводами любителями выведено множество парковых сортов пиона. В последние годы все чаще выращивается в садах, и неслучайно стремительно растет интерес к этому растению. Прекрасны его изящные листья и мночисленные яркие цветы.
Это многолетнее травянистое растение, растет в форме куста который может достигать до одного метра в высоту, Густооблиственные, многочисленные, прямостоячие толстые стебли имеют одиночный верхушечный цветок. Дважды и трижды разделена листовая пластина на ланцетные сегменты, листья черешковые, голые. Цветок пурпурно-розовый довольно крупных размеров.
В настоящее время выведены садовые сорта этого растения которые отличаются от дикорастущего формой цветка и разнообразием окраски. Цветет пион весной, во второй половине мая и первой половине июня. В августе или начале сентября созревает плод сборная многолистовка. Очень мощный корень имеет многочисленные веретенообразные клубни. Клубни растения имеют красно-коричневый цвет, но если его переломить, то увидим белую середину, которая быстро темнеет и имеет сильный специфический запах.
Пион марьин корень растет в Европе и Азии, особенно его дикорастущих форм много в Сибири, на Урале, Средней Азии и горах Казахстана. На Украине культивируется больше как садовое растение в парках и ботанических садах. Пион марьин корень является отличным медоносом. Майский мед особенно ценится в домашней медицине.
Дикорастущие формы растут на таежных лугах, в лесах на опушках, целыми полянами. Растение зимостойкое, его клубнеобразные корни не переносит переувлажнения. Предпочитает хорошо дренированные,