Это растение декоративно своими листьями, отходящими на длинных черешках от короткого стебля, образу розетку. Листья крупные, удлиненные, у разных видов могут иметь длину от 10-50 до 80 см. Цветет растение некрупными розоватыми или белыми цветками с выступающими прицветниками, собранными в соцветия, напоминающие колос. Зимой образуются очень эффектные плоды, собранные в шаровидные грозди. Чаще всего плоды бывают ярко-красными, но есть сорта с белыми или синими ягодами.
В культуре наиболее распространена палисота прицветниковая, узнаваемая по широкой беловатой полосе вдоль средней жилки листа. Реже встречаются палисота Бартера и палисота Манна.
Описание видов – на странице Палисота.
Палисоты – довольно редкие в культуре растения,