Раньше, грибы на даче казались экзотикой. Но сегодня в магазинах можно купить мицелий практически любых грибов, от подосиновиков и опят, до вешенок и шиитаке и завести их у себя на участке. Все что нужно — придерживаться простых правил.
Опята выращиваю на брусках березы, осины, ольхи.
В конце лета замачиваю чурки в воде на сутки, набиваю гвоздем во влажной древесине отверстия (по одному на расстоянии 3-4 см друг от друга). Раскладываю в них кусочки мицелия, закупориваю шариками из влажного мха. Складываю всё в большие мешки для мусора, в каждом проделываю по десятку отверстий, чтобы древесина «дышала», и подвешиваю в кладовке. Когда на брусках появятся нити мицелия длиной 2-3 см, выкапываю в саду неглубокие траншеи, укладываю в них бруски