Правильное применение удобрений не только способствует увеличению продуктивности растений, но и позволяет регулировать качество урожая, повышая содержание в нем ценных веществ — витаминов, сахаров, крахмала. На фоне правильного питания растений возрастает их устойчивость к неблагоприятным условиям внешней среды, грибным и вирусным заболеваниям, повышается лежкость плодов. И, конечно же, без помощи удобрений невозможно достичь повышения плодородия почв как залога получения высоких и стабильных урожаев.
Потребность в том или ином элементе питания зависит от вида растения, фазы его развития, условий произрастания. Но необходимо знать, что невозможно компенсировать недостаток одного элемента питания избыточным внесением другого. На практике же