Фото с сайта shutterstock.com/Aleksandra_IaroshНаиболее популярны для выращивания в домашних условиях в качестве микрозелени:Можно посеять микс из семян – так вы получите сразу несколько видов полезной микрозелени.В качестве микрозелени нельзя выращивать семена пасленовых культур – томатов, перца, баклажанов и пр. Дело в том, что их ростки содержат опасные вещества, способные причинить вред здоровью.
Фото с сайта shutterstock.com/Olena RudoДля выращивания микрозелени нельзя использовать первые попавшиеся под руку семена. Посевной материал должен быть натуральным, экологически чистым, без обработки фунгицидными и инсектицидными составами и без добавления удобрений.Протравленные, инкрустированные и дражированные семена в различных цветных оболочках для этой цели не подойдут.
При посеве на микрозелень применение любой агрохимии считается недопустимым.Покупая посевной материал, обращайте внимание на упаковку, в идеале на ней должно быть написано "микрозелень".Если вы не доверяете производителям семян, можно использовать и собственный посадочный материал. Так вы наверняка будете знать, что ничем семена не обрабатывались.Чтобы гарантированно получить урожай нежных проростков, отдайте предпочтение тем видам и сортам, которые отличаются неприхотливостью и быстро прорастают.
Фото с сайта shutterstock.com/Olga VotinovaПрежде чем приступить к посеву семян, определите наиболее подходящий для вас способ выращивания.Существует несколько вариантов получения микрозелени в условиях квартиры:Полезные растения можно вырастить как традиционным способом, так и при помощи более "чистых" методов, когда не придется возиться с землей. На урожайности существенным образом это не отразится.