Лопух большой – это многолетнее или двулетнее растение, которое может достигать в высоту 3 м. Корневая система стержневая, главный корень уходит вглубь на 0,6-1,5 м. Стебель довольно мощный, прямостоячий.Нижние листья репейника крупные – около 50 см в длину. Чем ближе к верхушке растения, тем меньшим становится размер листовой пластинки. Листья имеют сердцевидную форму. В верхней части они зеленые и почти голые, а с нижней стороны появляется опушение и окраска сменяется на сероватую.
Цветки лопуха имеют фиолетово-розовую окраску и расположены в соцветиях-корзинках. Находятся цветки на концах стеблей, появляются в июне – июле. С внешней части соцветия размещаются особые листочки, на концах которых имеются маленькие крючки. Благодаря им