Мускатная тыква отличается ярко-оранжевой мякотью, насыщенным вкусом и неповторимым ароматом. У нее тонкая кожица и маленькая семенная камера.
Мускатную тыкву небольшого размера можно запечь, разрезав ее вдоль наполовину.Вам понадобятся: мускатная тыква, соль, специи по вкусу.Приготовление. Тыкву помойте, разрежьте вдоль и достаньте семена ложкой.
Затем посыпьте солью и специями на ваш вкус, распределяя их по всей поверхности плодов. Если вы планируете использовать мякоть запеченной тыквы для приготовления сладких десертов, специи добавлять не нужно, а соль можно заменить сахаром.Уложите тыкву на противень, выстланный пергаментной бумагой, и отправьте в духовку, разогретую до 180°C.