К числу популярных средиземноморских приправ относится розмарин. Мало кто знает, что он также является лекарственным растением. Это вечнозеленое растение обладает полезными свойствами для организма и считается символом здоровья и долголетия.
Что такое розмарин, какое применение он находит в качестве лекарственного средства?
Розмарин — это вечнозеленый и многолетний представитель флоры. Он относится к вечнозеленым полукустарникам семейства Яснотковых. В переводе с греческого его название звучит как «свежесть моря». Его родиной считаются страны Средиземноморья.
Вырастает вечнозеленый ветвящийся кустарник с мощным корнем высотой до 2 метров. Его игольчатые ветки издают приятный хвойный аромат.
В верхней части кустарника располагаются мелкие цветочки, которые могут быть по цвету:
Период цветения длится с марта по май месяц. Несмотря на свои мелкие размеры в цветах очень много нектара.
Растение относится к теплолюбивым видам. По этой причине в наших странах его выращивают только в домашних условиях. В естественной среде обитания он встречается на сухих склонах.
Розмарин веками использовался жителями Средиземноморья в качестве пряности и лечебной травы. Состав растения очень богат на ценные элементы, полезными для организма. В розмарине содержатся:
Это теплолюбивое растение отличается высоким содержанием насыщенных жиров. Эфирное масло розмарина содержит большое количество полезных веществ, поэтому высоко ценится. Больше всего эфирного