Словом «сорняки» можно назвать любые растения, которые выросли сами по себе, да еще и не там, где нужно. Несмотря на беспрерывную борьбу, которую огородники с ними ведут, сорняки упорно лезут вверх, причем опережающими темпами, забивая рост высаженных культур. Можно сказать, что это растения, которые растут не благодаря, а вопреки усилиям дачников.Все культурные растения, которые сажают в огородах, требовательны к условиям выращивания и нуждаются в особом уходе, потому что на протяжении тысячелетий они искусственно отбирались и культивировались.
А сорняки все это время пробивали дорогу себе сами путем естественного отбора, поэтому они неприхотливы и легко приспосабливаются к разным условиям.Соседствуя с культурными растениями, дикие травы и цветы приспосабливаются к их условиям жизни, активно и агрессивно растут и быстро занимают свободную территорию. У многих сорных растений корневая система развивается быстрее, поэтому они раньше начинают добывать воду и питательные вещества, истощая почву. И семена их быстро прорастают, забирая свет у других посевов.
Это угнетает развитие огородных растений, особенно когда те начали прорастать. Соседство с сорняками опасно еще и тем, что они заражают инфекционными заболеваниями высаженные культуры.Например: пырей и крапива переносят мучнистую росу и спорынью. Также и насекомые, которые любят гнездиться среди сорных растений, разносят инфекции и вредят будущему урожаю.
На пастушьей сумке и других крестоцветных селятся капустные моли, а в корнях пырея размножаются проволочники. И в целом бурьян портит общий вид участка. Помимо того, что дачный надел выглядит неухоженно, сорняки разрушают выложенные дорожки.Полностью уничтожить сорняки невозможно, но при грамотном подходе их количество
.