Пряная зелень способна преобразить любое, даже самое скучное блюдо. Но если традиционные укроп и петрушку можно купить в любом супермаркете, то веточки свежего базилика можно найти не всегда. Выход есть, — его нужно вырастить самостоятельно. Это можно сделать на открытой грядке, или на подоконнике в цветочном горшке.
Выращивание семенамиВ северных регионах базилик рекомендуют выращивать рассадным методом, на остальной территории растение высевают семенами непосредственно в открытый грунт. При культивировании зелени в комнатных условиях сеять ее можно на протяжении всего года.
Рекомендации
Базилик — светолюбивое растение, поэтому место, где его выращивают, должно быть хорошо освещенным. В квартире для этого идеально подходит южное окно.