Освежающий арбузный смузи с медом и йогуртом – напиток-еда, идеальная пища в жару. Понадобится время на подготовку, нарезанный арбуз нужно сильно охладить, а лучше заморозить, так получится вкуснее. Вариаций на тему арбузного смузи не счесть, с арбузом отлично сочетаются многие фрукты и ягоды, к примеру, малина, голубика, земляника и черника, виноград.
Если добавляете молочные продукты, то лучше использовать сладкие фрукты и ягоды. А ещё смузи это отличный способ пристроить невкусный арбуз, попробуйте!Время приготовления: 20-30 минутКоличество порций: 4Срезаем арбузную мякоть с корок, удаляем косточки.Нарезаем очищенный арбуз кубиками. Выкладываем на тарелку в один слой.
Отправляем арбуз в морозильную камеру на 20-30 минут. Можно заморозить сразу весь арбуз, если позволяет место. Затем разложить в герметичные пакеты с замком, использовать по мере надобности в смузи и коктейлях.В высокий стакан блендера кладём замороженный арбуз.Добавляем густой греческий йогурт.
В этом рецепте можно также использовать сладкий йогурт с добавками, важно чтобы эти фруктовые добавки гармонично сочетались с арбузом и медом. К примеру, йогурт с добавлением овсянки или злаков, превратит арбузный смузи в полноценный завтрак. Следите за количеством сахара в порции, сладкий йогурт, сладкий арбуз и мёд – приличная порция сладости, это может влиять на фигуру.Добавляем мед.
Сорт не имеет значения, я готовила с цветочным, на мой взгляд, идеально подходит к арбузу. Будьте внимательны, очень густой и застывший мед, может повредить нож в маломощном блендере. В таком случае застывший мед нужно поместить в чашку, поставить на водяную баню и растопить.