Содержание статьи:
Абрикоси – одні з найпопулярніших фруктів. Солодкі, соковиті, ароматні, з величезним спектром застосування в кулінарії, вони просто незамінні в нашому раціоні.
Корисні властивості абрикосу вражають не менше ніж смакові: ці плоди використовуються як допоміжний компонент при лікуванні низки захворювань, у традиційній та народній медицині, у косметології та лікувальному харчуванні.
Про це й йтиметься у статті: кому саме рекомендуються абрикоси, кому від них краще відмовитися і як застосовувати ці фрукти з максимальною користю.
Основну частку в м'якоті свіжих абрикосів становить вода і вуглеводи (100 г 86% і 11% відповідно), тому вони відмінно відновлюють втрати води в організмі і поновлюють енергію. Тим більше, що вуглеводи представлені різноманітними натуральними цукрами — глюкозою, фруктозою, сорбітом і сахарозою, що підвищує біодоступність цих речовин — організму не доводиться витрачати енергію, щоб «добувати» її з їжі.
Білків і жирів набагато менше (1,4% і 0,39% на кожні 100 г), але