Хоть у нас более известна кабачковая икра, свекольная готовится проще. В этих корнеплодах содержатся питательные вещества, витамины и микроэлементы, что положительно сказывается на самочувствии людей, которые употребляют продукт.
Овощ улучшает формулу крови, не содержит углеводов, что позволяет сохранить красивую фигуру даже после новогодних застолий.
Нежный и насыщенный вкус такой икры в сочетании с другими продуктами на столе позволяет сделать обед или ужин похожими на кулинарию шеф-повара французского ресторана.
Чтобы приготовить вкусную консервацию к зиме, вы должны выбрать дозревшие корнеплоды. Свекла не должна быть очень жесткой. Лучше всего, чтобы корнеплод продавливался при нажатии пальцев.
Однако есть риск приобретения кормовых