100-% натуральность и качество компоста требует таких же компонентов — и в правильной пропорции. Для компостирования можно использовать только то, что способно перегнить, разложиться до гумуса и принадлежит к числу органических, натуральных отходов из дома и сада.Компост не готовят из чего попало, а из выверенного соотношения составляющих — коричневых (или сухих, углеродных) ингредиентов и свежих или зеленых (азотных) материалов, которые укладываются послойно.
Оптимальная пропорция — две трети азотных зеленых компонентов на треть коричневых. Но на самом деле органические отходы вместе — это всего лишь один из компонентов компоста.