Птичий помет – быстродействующее органическое удобрение, которое содержит большое количество макро- и микроэлементов. Концентрация полезных веществ в нем гораздо выше, чем в других натуральных удобрениях животного происхождения.
Наиболее ценным считается куриный и перепелиный помет, а экскременты гусей и уток по содержанию питательных элементов приближаются к навозу крупного рогатого скота.Качество и ценность помета зависят не только от вида птицы, но и от способа содержания, а также от состава кормов. Различают подстилочный и бесподстилочный птичий помет.
В качестве подстилки часто используют древесные опилки, измельченную солому или торф. Подстилка способствует консервации питательных веществ и сокращению их потерь.