sad-dacha-ogorod.com
Чабер садовый. Описание и применение
Чабер садовый - это однолетнее пряновкусовое и лекарственное растение семейства губоцветных. Стебель ветвистый, высотой до 30-40 см. Листья линейноланцетовидные, узкие, остроконечные, темно-зеленые, стебель с фиолетовым оттенком. Цветки мелкие, светло-лиловые или розовые, расположены в пазухах листьев. Семена мелкие, черно-коричневые. Молодые листья и стебли богаты витаминами: С (до 50 мг %), каротином (до 9 мг%), рутином (до 40 мг%). Чабер содержит около 2% эфирного масла, дубильные вещества (обладает противо диарейным свойством), слизи, смолу. Как лекарственное растение применяется при метеоризме, обладает спазмолитическим, бактерицидным, вяжущим, гипотензивным действием.
