Сегодня весь день на улице лило как из ведра. В огород, естественно, не влезешь. Чтобы день не пропал зря, поехали за покупками. По пути заехали в «Светофор». Я продукты там не беру, но грибы…. Грибы беру всегда, когда они там появляются.
Приехала, разобрала покупки, грибы рассортировала. Мелкие убрала, чтобы замариновать, а вот крупные… Крупные я решила сегодня нафаршировать.
Помыла грибочки, вырезала ножки и пластинки. В общем, почистила так, что осталась одна оболочка.
Ножки измельчила. Пожарила лук, добавила «внутренности» от грибов. И задумалась…
В холодильнике оставалось чуть-чуть отварной курицы, решила ее использовать тоже. В общем, куру (сколько было) покрошила, отложила в отдельную посуду.
А тут мой папа заявил, что хочет грибы с