Погода в Украине в последние недели отличается либо чрезмерной жарой, либо сильными дождями. Не удивительно, что многие люди серьезно обеспокоены, ведь такие перепады сильно вредят урожаю. К примеру, портятся кочаны капусты. Как защитить капусту от растрескивания — расскажем ниже.
Есть несколько объяснений тому, почему трескается капуста. Среди них, как мы отметили выше, погодные условия. Температурные колебания и смена сухой погоды на проливные дожди часто приводит к таким последствиям. К слову, ливни сами по себе очень вредны для этого овоща — он начинает вбирать влагу, слишком быстро растет и лопается.
Есть и другие причины, почему трескается кочан капусты:
Видео дняКстати, есть сорта, которые трескаются реже всего. Обратите внимание на «Марафон», «Колобок» и «Альбатрос».
Для начала, важно понять, что кочаны, которые уже пошли трещинами, вы не реанимируете. Их лучше употребить или пустить на заготовки (консервацию). Долго такой урожай не пролежит, так что, не затягивайте.
Теперь поговорим о том, что нужно сделать, чтобы капуста не трескалась. В первую очередь, необходим правильный уход и своевременное удобрение урожая — используйте инсектициды и позаботьтесь о защите от слизней.
Не