Почему морковь вырастает несладкой и как это исправить

Морковь может вырасти горькой или соленой, если допустить некоторые ошибки при выращивании. 

К примеру, если корнеплод не убрали вовремя или забывали поливать. 

Также вкус может быть испорчен, если в почве был дефицит калия. Все же этот элемент вместе с фосфором способствует накоплению сахаров в корнеплодах.

Использование азотосодержащих средств в последний месяц лета тоже запрещено. Они повышают в корнеплодах содержание нитратов.

Это не только портит вкус, но и делает овощ вредным.

Важно помнить про своевременный полив. Однако увлажнять почву не стоит в слишком жаркую погоду, растения могут пострадать.

Кроме того, не стоит забывать про подкормки. Необходимы калийно-фосфорные удобрения. Они способствуют накоплению сахаров в этом овоще.

Огородники также рекомендуют в августе провести подкормку сернокислым марганцем. Необходимо смешать 30 граммов вещества с 10 литрами воды. 

Это средство надо распылять в вечернее время на грядки. 

Автор: Ольга Котова