Перепела — самые маленькие птички из отряда куриных птиц, семейства фазановых. А еще это один из немногих перелетных видов. Чаще всего в неволе разводят обыкновенного перепела.С давних времен перепелов держали в небольших клеточках, как певчих птиц.
Причем распространено такое увлечение было в России и Средней Азии. Прекрасный рассказ о домашней перепелке есть у Евгения Чарушина. Но в Средней Азии популярно также использование перепелов-самцов в качестве бойцовых птиц.
Причем бои этих птичек бескровны. Все это сказано о таком виде птиц, как обыкновенный перепел. Длина тела птички не более 20 сантиметров, а живая масса тела 80-150 граммов.
Окрашен перепел в коричнево-желтоватый цвет с пестринами. Брюшко грязно-белого цвета.Отличительным признаком самца является рыжевато-коричневая окраска горлышка, у самочки — белая.В Юго-Восточной части Сибири и Забайкалье распространен другой вид перепела — немой или японский. Правда, некоторые ученые считают их разными подвидами одного вида.
У немого перепела рыжеватое оперение, также этот вид характеризуется шипящим глухим голосом. Немой перепел достаточно давно одомашнен в Японии и Индии (более десяти веков назад). Сначала птиц разводили для использования в качестве бойцовых (интересно, что также произошло и с домашними курицами).Гораздо позже обнаружились замечательные хозяйственно-полезные признаки одомашненного японского перепела.