Благодаря отсутствию обрезки сад быстрее вступает в плодоношение и дает более высокий урожай до выхода на полную урожайность. Об этом сообщил экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак.
“Обрезка – это враг сада грецкого ореха. Да, к таким выводам сейчас пришли ученые из UC Davis – ведущего университета в мире по вопросам ореховодства. Экспериментальный сад без обрезки неожиданно даже для ученых дал 3 тонны с гектара ореха.
…в первый год резали – оставили лидера, поэтому правильно называть “минимальная обрезка”, или формирование кроны, но все-же… Экономия оказалась колоссальной прежде всего в затратах на рабочую силу. Просто нет обрезки и обрезчиков. В принципе в саду вообще нет ручного труда теперь”, – отметил экономист.
“Благодаря отсутствию обрезки сад быстрее вступил в плодоношение и давал более высокий урожай до выхода на полную урожайность, которая оказалась сопоставима с тем, что получают в садах с интенсивной обрезкой. Однако есть ведь стоимость денег, а значит, такой подход обеспечивает более быстрый возврат на вложенные средства! Ну и общая сумма возврата выше.
Другие интересные особенности: орошение – спринклеры вместо капельного, очень много используется всяких сенсоров для контроля за орошением в принципе. Подвой здесь используется сильнорослый парадокс (paradox) – в наших регионах это будет, наверное, невозможно по причине низкой зимостойкости”, – пишет Андрей Ярмак.
“Холодные ночи – гарантия высоких урожаев. Говорят, что могли бы получать больше 7-8 тонн, если бы ночи были еще прохладнее. Но орех выращивают именно там, где уже есть ночная прохлада.
Схема посадки загущенная не приветствуется, но фермерам нужно поскорее возвращать