Для тех, кто любит землю
» » Новый год: салат «Рижский» из фасоли, ветчины и сыра
Во времена Советского Союза в рижских кафе подавали сытный и вкусный салат «Трио». Назывался он так, потому что в составе было всего три ингредиента – ветчина, фасоль и сыр.
Но если добавить в этот простой салат ещё три ингредиента – сладкий перец, укроп и сухарики, то получится салат «Рижский» – блюдо для новогоднего стола.
Ветчина – 200 г, сыр твёрдый – 200 г, фасоль красная консервированная – 200 г, болгарский перец красный – 200 г, укроп – 50 г, сухарики с дымком – 1 пакетик, майонез – по вкусу.
Татьяна Бодябина, телеведущая
Другие рецепты смотрите на канале «Быстро и вкусно с Татьяной Бодябиной!» в группе «Школа садоводов Андрей Туманова в