Растения и бактерии миллионы лет взаимодействуют, существуя вместе и помогая друг другу.
Останки растений кормят почвенных бактерий, а в результате этого высвобождаются питательные вещества, которые растения могут поглощать из почвы.
В отличие от природной среды, в саду и огороде естественные взаимосвязи часто нарушаются, а желание получать больше урожая вызывает необходимость стимулировать культурные растения различными способами.
Зеленое удобрение (бродилка), приготовленное из перебродившего настоя зеленой травы, способно обеспечить растения азотом и повысить биологическую активность почвы за счет содержащихся в нем полезных бактерий.
Но поклонники сельского хозяйства — люди, склонные к экспериментам. Пытаясь улучшить и без того идеальное удобрение, они добавляют в бродилку все, что попадается под руку. Кое-что из этого действительно хорошо сказывается на эффективности, кое-что не приносит пользы, но и вреда от него нет. Но есть и нежелательные добавки, которые существенно нарушают биохимические процессы в бочке.
Классическая бродилка, приготовленная из травы, воды и лимонной кислоты (уксуса) является самой простой в приготовлении и самой ценной. Но дачниками так хочется сделать ее еще полезней! Но есть добавки, которые уменьшают пользу.
Ценнейшее средство для подкормок, но смешивать его с зеленым удобрением не стоит. После добавления золы весь азот из бродилки улетучивается, так как зола создает щелочную реакцию. А ценность зеленого удобрения заключается, в первую очередь, в азоте. Недаром в настой добавляют кислоту, которая связывает азот, не позволяя ему улетучиваться.
Старое варенье и сахар часто добавляются в бродилку. Дачники, испробовавшие этот ингредиент, радуются, что настой не воняет.
Но проблема в том, что это уже