Года два назад наткнулась на видео-рецепт этих помидоров. Поначалу была сильно удивлена его простоте. Решила попробовать и сделала несколько баночек. К моему великому удивлению, помидоры были не только «съедобными», они и вправду были вкусными.
А все настолько просто!
Итак, нам потребуются всего лишь сами, собственно, помидоры, и морковная ботва. А также маринад.
Помидоры укладываем в подготовленные баночки. Я, если честно, никогда их не стерилизую, просто хорошенько мою с содой и средством для посуды.
В каждую баночку добавляем по хорошему пучку морковной ботвы. В общем, как рука возьмет.
Теперь заливаем банки крутым кипятком и прикрываем крышками, пусть помидоры как следует прогреются.
В видео-рецепте который я смотрела, автор сливала