Баклажаны — одна из самых популярных культур среди огородников. Это неудивительно: неприхотливые в уходе, эти овощи способны дать отличный результат при приложении минимальных усилий. А если выбрать для посадки самые крупноплодные и урожайные сорта — можно не только разнообразить свое летнее меню вкусными и полезными блюдами, но и заготовить эти овощи впрок.
Сегодня мы поговорим о том, какие самые крупные баклажаны могут предложить современные селекционеры.
Средняя масса одного плода этого гибрида оценивается примерно в 600 г, но может достигать 1 кг. Плоды круглые, не ребристые, глубокого фиолетового цвета с глянцевой кожурой. Семенная часть плода очень маленькая, а мякоть не горчит, что делает «Джаз F1» отличным выбором для ценителей кулинарного потенциала этих овощей. При правильном уходе на одном кусте может сформироваться до 10-ти таких гигантов, но чем больше плодов, тем меньше вес каждого.
Еще одно преимущество гибрида — ранний срок созревания: его вегетационный период не превышает 95 дней. Правда, он плодоносит ровно до первых заморозков, но до этого он успеет дать богатый урожай, которого хватит и для приготовления любимых блюд, и для консервации.
Выращиваются эти крупноплодные ранние баклажаны в открытом грунте и в теплицах. Сами растения очень мощные, куст сильно разветвленный, поэтому требует соблюдения достаточного интервала при высадке рассады.
Это также не самостоятельный сорт, а гибрид, который взял от своих «родителей» самое лучшее: нежную мякоть, которая совершенно не горчит, среднераннее начало плодоношения и его долгую продолжительность — вы сможете наслаждаться свежими баклажанами вплоть до заморозков.
Сами баклажаны крупные, в среднем —