анредеры несколько поколебало мою уверенность: у неё тоже съедобны и листья, и клубни (хотя последних несравнимо меньше, чем у батата), к тому же она хорошо плетётся, а соцветия у неё нежные, ажурные и душистые. Оказывается, есть ещё апиос американский, тоже с весьма широким спектром использования.
Вот о нём и пойдёт речь.Апиос американский (Apios americana) по-другому ещё называют клубневая глициния, картофельные бобы, картофельная фасоль, американский арахис, земляной орех, хопнисс, индейский картофель или даже корица. Большая часть этих названий, как водится, отношения к делу не имеет.Апиос – бобовое растение североамериканского происхождения.
То есть картофелю он так же не родня, как горох томатам. Арахис ему чуть ближе по семейству, но
.