В Государственный реестр селекционных достижений включён новый сорт картофеля «Каштак», выведенный в Южно-Уральском научно-исследовательском институте садоводства и картофелеводства. Это научное учреждение сейчас входит в Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр УрО РАН.
Около 20 лет потратили челябинские селекционеры на получение этого сорта. Своё необычное название новый сорт получил по месту рождения. Раньше посёлок Садовый, в котором сейчас находится научно-исследовательский институт садоводства и картофелеводства, носил другое имя – Каштак.
Новый сорт картофеля наверняка заинтересует садоводов и огородников. В описании указано, что он рекомендован для выращивания в Челябинской, Оренбургской и Курганской областях. А