Многие дачники стараются вырастить богатый урожай моркови для того, чтобы до следующего сезона не нуждаться в овоще.
Однако богатый сбор не сможет гарантировать того, что вы сможете сохранить морковь.
Ведь необходимо правильно подойти к вопросу организации хранения.
1. Сначала урожай моркови нужно как следует вымыть. Это помогает улучшить качество хранения моркови, поскольку защищает овощ от активности вредоносных микроорганизмов.
К тому же, мытье позволит оценить качество овоща.
2. Затем нужно подсушить плоды на свежем воздухе. Однако не стоит выставлять овощи прямо на солнце. Лучше всего просушивать плоды в тени.
3. Часто для хранения используют погреб. Следите за тем, чтобы температура не была слишком низкой, чтобы морковь не перемерзла.
4.