Покупая импортный виноград в магазине, мы часто соблазняемся красотой и огромностью ягод. Причем нередко размеры такой ягоды винограда намного превосходят сортовые характеристики, и тем огорчительнее разочарование. Такой виноград, в лучшем случае, на вкус «скучно-сладкий», а чаще просто безвкусный с излишне плотной кожицей. Для северного виноградарства тема обработок винограда с целью ускорения плодоношения очень актуальна, давайте разбираться, как же получить действительно вкусный урожай.
Гиббереллины, или гиббереллиновая кислота (далее ГК) – это целый класс веществ с похожей структурой. Для обозначения конкретного вещества применяют номер, например ГК1, ГК3 и т. д. В практической плоскости чаще всего применяют ГК3. Поэтому если написано просто ГК, то скорее всего это ГК3.
Гиббереллины – группа растительных фитогормонов дитерпеновой природы, которые регулируют рост растения, прорастание семян, зацветание и размер плода. Они практически всегда естественно присутствуют в любом живом растении. Так что, этот класс веществ нельзя назвать химией в прямом смысле слова, это все природно синтезированные вещества.
Как указывалось выше, ГК всегда присутствует в живом растущем растении. Некоторое увеличение за счет дополнительного внесения извне к моменту созревания винограда нивелируется. Ведь обработки проходят на стадии цветения, а к моменту созревания ГК в растении уже не остается. Гиббелеррин – вещество 5 класса, т.е. безвредно для человека. Однако, как и при работе с любыми препаратами, необходимо использовать перчатки и средства защиты.
В магазинах для садоводов есть много препаратов с солями ГК, разрешенные в ЛПХ: «Бутон» («Техноэкспорт»), «Завязь» («Ортон»), «Плодостим» («Ваше хозяйство»), «Расцвет» («Август»), «Цветень»