Уборка картофеля редко вызывает вопросы. Создается ощущение, что нужно просто дождаться августа, выделить подходящее время и начать. А разве все так очевидно?
Следует разобраться, как правильно капать картофель и какие особенности следует учитывать.
Ключевая ошибка касается сроков, если ошибиться не несколько недель, можно потерять существенную часть урожая.
Если картофель выкопать заранее, его можно использовать только для потребления, для длительного хранения он уже не подойдет, так как кожица слишком тонкая и могут начаться процессы гниения.
Еще хуже, если картофель будет длительное время находится в почве. Конечно, у него сформируется крупная кожица, но повышенная влага может стать настоящей проблемой. Если картофель собрать поздно, со временем он может начать гнить.
Картофель начинают собирать с середины августа. А разве это адекватные сроки? На сроки сбора влияет:
1) Температура воздуха.
2) Количество дождей.
3) Сорт картофеля.
В первую очередь нужно правильно подобрать день. Идеальная погода – это солнце и ветер. Если шли сильные дожди, процесс следует немного отложить. Перед полноценным сбором можно сделать контрольную выкопку нескольких кустов на участке и оценить состояние. Кожура должна быть твердая, а клубни легко отделяться.
Далее нужно подготовить инвентарь и садовой инструмент. Есть интересный совет: нужно брать 4 мешка или ящика для сбора картофеля. Многие зададут рациональный вопрос: а зачем 4? Вот ответ:
1) В первый помещается крупный картофель, который можно потреблять сразу.
2) Во второй укладывается картофель среднего размера, он подходит для посадки.
3) В третий мешок небольшие клубни.
4) В четвертый всю мелочь и поврежденные плоды. К примеру, если они случайно были разрезаны или получили другие механические