Для тех, кто любит землю
» » Хризантема овощная на дачном участке
Некоторые растения, известные у нас как декоративные, в других странах выращивают в качестве овощных культур. Среди них – хризантема. Съедобные виды этого растения дачники высоко ценят за пикантный вкус зелени, которая хорошо отрастает после срезки.
На Востоке, в Японии и Китае, ради полезных листьев возделывают несколько видов хризантемы. Наиболее широко распространен здесь аборигенный вид – хризантема корончатая. Молодые листья и побеги растения обладают особым ароматом и пикантным вкусом. В наши дни этот вид возделывают также в европейских странах и в США.
Виды хризантемы, выращиваемые в пищевых целях, относятся к однолетникам. Все они формируют кустики высотой от 65 до