Для тех, кто любит землю
» » Фундук – универсальное растение
В лесах средней полосы России орехи лещины обыкновенной собирали и заготавливали в огромном количестве. Теперь здесь выращивают фундук – отборные формы и гибриды, полученные от дикой родственницы.
Ядра орехов лещины и фундука – ценный пищевой продукт. По калорийности они превосходят даже сало. Медицинская норма потребления орехов для человека составляет не более 2,4 кг ядер в год, то есть всего 2–3 ядрышка в день.
Фундук – растение универсальное. Его вполне можно высадить в декоративных целях. Особенно эффектно смотрятся его краснолистные формы. Фундук относится к ветроопыляемым растениям. Соцветия-сережки выдерживают весенние заморозки до -5°. У многих гибридов пыльца полу- или