Грецкий орех стал привычным деревом в садах, но его чувствительность к зимним морозам осложняет выращивание. Ветки часто подмерзают, а в суровую зиму может погибнуть все дерево.
Поэтому после покупки саженца приходится ждать и надеяться, что зимы будут мягкими лет 10–15, пока молодое дерево не окрепнет. Но можно пойти на хитрость и избавить себя от рисков. Хорошей заменой грецкому ореху послужит маньчжурский орех.
Маньчжурский орех в естественных условиях растет на Дальнем Востоке, в Корее и Китае. Это красивое раскидистое дерево, достигающее в высоту 25 метров. Листья похожи на листья грецкого ореха, но длиннее, а листики тоньше. Перистый изящный лист может достигать в длину 1 метра. Особенно красиво смотрится крона дерева осенью, когда листья начинают желтеть.
Маньчжурский орех начинает плодоносить после пятого года посадки. С возрастом его урожайность увеличивается. Взрослое дерево способно дать около 50 кг орехов в сезон. Они напоминают грецкий, но отличаются очень прочной скорлупой. Разбить ее можно только молотком. По полезным свойствам маньчжурские орехи мало чем уступают грецким.
Листья растения содержат много йода. Из них готовят чаи, целебные настои.
Восточный гость неприхотлив. Он хорошо растет в тех же условиях, что и грецкий орех, но отличается большей морозостойкостью. В те зимы, когда грецкие орехи вымерзают, маньчжурский прекрасно себя чувствует.
Он не требует особого ухода или обязательной формировки кроны. Но на приусадебном участке следует заранее выбрать место посадки, учитывая тот факт, что дерево займет много места и будет давать густую тень.
Вырастить маньчжурский орех можно купив саженец или из семян.
При выращивании из семян следует учесть, что им необходима стратификация, то есть промораживание,